犇福清真肉業

    龍井長白山犇福清真肉業有限公司

    為開發利用延邊黃牛品種資源，打造延邊黃牛品牌，發展壯大延邊牧業經濟。2006年投資6000萬元，新建屠宰加工工廠，占地面積50,000平方米，廠房面積12,000平方米，設計年黃牛屠宰加工能力10萬頭。屠宰生產線按國際一流標準設計，主要設備從德國、美國引進。國內配套設備采用304食品級不銹鋼材料，完全達到食品進出口檢驗標準。公司已通過國家ISO9001—2000質量管理和HACCP食品安全管理認證。該生產線的建設已由省發改委以《延邊黃牛綜合深加工項目》為申報項目，經省專家論證，上報國家發改委列入第三批振興東北老工業基地重點支持項目。
    “犇?！逼放频难舆咟S牛肉上接“國家級農業產業化示范基地”、“國家黃牛標準化示范區”等一系列專業性極高的標準化示范場，中有標準化的體系管理，下連直銷專賣店，在專業隊伍對延邊黃牛種源的科學保育下，形成全程品牌化的產銷鏈條。
    公司注冊的“犇?！鄙虡藶榧质≈虡?，屠宰生產的“犇?！迸蒲舆咟S牛肉是吉林省名牌產品。已取得無公害農產品、無公害農產品產地認證、有機食品認證、綠色食品認證。2015年犇福品牌更被國家批準為 “中國馳名商標”。
    2011年7月，與世界500強企業——美國萬豪國際酒店集團簽訂了采購供應合同，使“犇?！迸蒲舆咟S牛肉進入了在中國境內的50多家世界頂級酒店，萬豪董事長、首席執行官在接受中央電視臺采訪時承諾，向萬豪旗下分布在全球各地的3700家酒店推廣“犇?！迸蒲舆咟S牛肉。2014年9月，集團公司與國內第一的高端農產品電商“本來生活網”達成戰略合作協議,2015年又與“京東網”簽訂合作協議。目前，本產品銷售供不應求，在北京、上海等大中城市，深受消費者的青睞。同時，還根據消費群體要求，生產不同檔次的延邊黃牛肉，以滿足消費者的需求?！盃母！币暜a品質量為生命，堅持“安全、綠色、營養、健康”和清真的品牌理念，中高端品牌定位，產品供不應求。經過不懈努力于2015年通過近半年嚴格的出口資質審核，成為唯一獲批延邊黃牛出口資質的企業，實現“犇?！弊呦蚴澜绲膲粝?。
    2014年集團公司投資1,100萬元，啟動延邊黃牛肉熟食深加工項目，總占地面積2,000平方米，目前項目土建工程、生產設備引進以及安裝調試已全部完工，已于2015年初正式投入生產，并成功研制開發牛肉絲、粒、干、脯干品系列，牛肉、心、肝、頭、筋醬鹵系列心產品，已經成功進駐市場。熟食深加工項目的建成，成功填補延邊地區牛肉產品熟食深加工產業的空白，延長集團公司產業鏈，增加產品附加值，進一步帶動合作養殖基地增收。
    目前，公司年屠宰加工肉牛達到4000多頭，生產生鮮牛肉1000多噸，深加工產品200多噸。實現銷售產值7000多萬元，實現利潤700多萬元。
    熟食深加工項目的建成，成功填補延邊地區牛肉產品熟食深加工產業的空白。龍井長白山犇福清真肉業有限公司生產的延邊黃牛肉系列的熟食產品有牛肉干、牛肉絲、牛肉粒、黃牛肉湯、牛肉丸、清水牛肉、五香牛肉，清水牛肉，五香牛肉，鹵牛頭肉，清香牛肝，醬香牛心，手撕牛肉，醬牛蹄筋，白煮牛蹄筋等產品。熟食年銷量200噸，牛肉干類計劃設計產能為40噸。